Rubén López Huesca urodził się 24 czerwca 1995 roku w Alicante. Karierę rozpoczął w Elche CF, gdzie zaliczył pierwsze występy na szczeblu seniorskim.

Dobra forma w drugiej drużynie "Los Franjiverdes", w której potrafił zdobyć trzy bramki w osiem minut, nie uszła uwadze innych zespołów. Zainteresowane grą Rubéna okazały się kolejno Centre dEsports lHospitalet, Real Saragossa oraz ostatni klub 23-letniego napastnika - Club Deportivo Alcoyano. W barwach wszystkich tych zespołów Huesca zaliczył 120 spotkań w Segunda Division B, zdobywając w nich 23 bramki.

W razie powodzenia testów medycznych, Rubén będzie miał okazję do zmierzenia się na boisku ze swoim bratem - grającym w warszawskiej Legii Carlosem Lopezem.