Jakub Popielarz pomimo młodego wieku może pochwalić się wieloma sukcesami na płaszczyźnie koordynowania pracy z młodymi adeptami piłki nożnej. 32-letni szkoleniowiec jest założycielem Akademii Piłkarskiej Vivio, która od 10 lat szkoli dzieci na terenie województwa podkarpackiego, działając w blisko 40 lokalizacjach. Nowatorskie projekty prowadzone dla około 1000 zawodników, takie jak Vivio Liga Lokalizacji czy Akademia Sprawnego Malucha, to tylko niektóre z przedsięwzięć zainicjowanych przez nowego Dyrektora Akademii Cracovii.

Były zawodnik m.in. Stali Mielec i Lechii Gdańsk (5 występów w Ekstraklasie), którego dobrze zapowiadającą się karierę przerwała kontuzja, jest również twórcą Międzynarodowych Warsztatów Trenerskich. Pierwsza edycja tego wydarzenia, która odbyła się w lipcu 2022 roku, zakończyła się bardzo dużym sukcesem. Projekt zbudowany „od zera” w dwa miesiące, przyciągnął uwagę ponad 350 trenerów z województwa podkarpackiego, a w rolę prelegentów wcieliły się osoby pracujące na co dzień w Manchesterze City, Bayerze Leverkusen czy Polskim Związku Piłki Nożnej.

Teraz przed Jakubem Popielarzem staje nowe wyzwanie – koordynowanie i nadzór szkolenia w Cracovii oraz rozwój Akademii Najstarszego Klubu Sportowego w Polsce.